| 城东小学学生(2025-12-29至2025-12-31)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-29 星期一 | 午餐 | 红烧鸡腿套餐 | 紫菜(干)5g/粳米(标一)125g/猪肉(瘦)25g/甘蓝70g/香菇40g/鸡腿115g/酸奶(均值)100g/鸡蛋(红皮)20g | 1562 | 袋装海之佳紫菜(35g) | 紫菜(干)5g*1562=7.81kg |
| 袋装特制晚粳米(25kg) | 粳米(标一)125g*1562=195.25kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)25g*1562=39.05kg | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝70g*1562=109.34kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*1562=62.48kg | |||||
| 冷冻鸡腿(小)(斤) | 鸡腿115g*1562=179.63kg | |||||
| 杯装蒙牛原味风味酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1562=156.2kg | |||||
| 红壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(红皮)20g*1562=31.24kg | |||||
| 2025-12-30 星期二 | 午餐 | 山药排骨套餐 | 猪肉(瘦)55g/山药80g/甜椒20g/猪肉(瘦)5g/香菇5g/苹果(均值)160g/娃娃菜90g/粳米(标一)125g/猪小排30g | 1562 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)55g*1562=85.91kg |
| 毛山药(斤) | 山药80g*1562=124.96kg | |||||
| 本地青椒(斤) | 甜椒20g*1562=31.24kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)5g*1562=7.81kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*1562=7.81kg | |||||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)160g*1562=249.92kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜90g*1562=140.58kg | |||||
| 袋装特制晚粳米(25kg) | 粳米(标一)125g*1562=195.25kg | |||||
| 热鲜猪肉仔排(斤) | 猪小排30g*1562=46.86kg | |||||
| 2025-12-31 星期三 | 午餐 | 猪脚炖黄豆套餐 | 冬瓜90g/玉米(鲜)60g/猪蹄65g/香蕉160g/黄豆25g/鸡蛋(红皮)20g/丝瓜20g/猪肉(瘦)15g/粳米(标一)125g/青豆25g | 1562 | 青皮冬瓜.(斤) | 冬瓜90g*1562=140.58kg |
| 鲜冻玉米(斤) | 玉米(鲜)60g*1562=93.72kg | |||||
| 热鲜猪脚.(斤) | 猪蹄65g*1562=101.53kg | |||||
| 香蕉(斤) | 香蕉160g*1562=249.92kg | |||||
| 黄豆(斤) | 黄豆25g*1562=39.05kg | |||||
| 红壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(红皮)20g*1562=31.24kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜20g*1562=31.24kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*1562=23.43kg | |||||
| 袋装特制晚粳米(25kg) | 粳米(标一)125g*1562=195.25kg | |||||
| 鲜冻青豆(斤) | 青豆25g*1562=39.05kg | |||||
[菜谱]城东小学学生(2025-12-29至2025-12-31)
发布时间： 2025-12-24 10:20:57