| 汉庭希望小学学生(2026-03-04至2026-03-06)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-04 星期三 | 午餐 | 小鸡腿包菜青椒肉片套餐 | 猪肉(瘦)25g/蘑菇(鲜蘑)30g/辣椒(青，尖)3g/鸡腿65g/甘蓝78g | 126 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)25g*126=3.15kg |
| 鸡腿菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*126=3.78kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)3g*126=0.378kg | |||||
| 冷冻鸡腿(小)(斤) | 鸡腿65g*126=8.19kg | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝78g*126=9.828kg | |||||
| 2026-03-05 星期四 | 午餐 | 红烧明虾木耳豆腐干粉丝套餐 | 猪肉(瘦)15g/木耳(干)15g/豆腐干(均值)20g/明虾45g/猪肉(瘦)10g/粉丝35g | 126 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*126=1.89kg |
| A级黑木耳.(斤) | 木耳(干)15g*126=1.89kg | |||||
| 马金豆腐干(块) | 豆腐干(均值)20g*126=2.52kg | |||||
| 明虾.(斤) | 明虾45g*126=5.67kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*126=1.26kg | |||||
| 湿粉丝(斤) | 粉丝35g*126=4.41kg | |||||
| 2026-03-06 星期五 | 午餐 | 红烧肉大白菜肉末金针套餐 | 金针菇15g/豆腐(南)15g/大白菜(均值)78g/猪肉(肥瘦)80g | 126 | 金针菇(斤) | 金针菇15g*126=1.89kg |
| 嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)15g*126=1.89kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)78g*126=9.828kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*126=10.08kg | |||||
[菜谱]汉庭希望小学学生(2026-03-04至2026-03-06)
发布时间： 2026-03-05 13:12:36