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[菜谱]苏庄初中学生(2026-07-01至2026-07-12)

发布时间: 2026-06-28 15:22:41

苏庄初中学生(2026-07-01至2026-07-12)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-07-03 星期五午餐7月3日中豆腐(南)50g/猪肝100g/牛肉(肥瘦)50g/芹菜(白茎)70g/猪血50g40嫩豆腐(斤)豆腐(南)50g*40=2kg
猪肝(斤)猪肝100g*40=4kg
鲜牛肉.(斤)牛肉(肥瘦)50g*40=2kg
芹菜(斤)芹菜(白茎)70g*40=2.8kg
猪血(斤)猪血50g*40=2kg
晚餐7月3日晚丝瓜130g/火腿20g/茄子(均值)100g/猪小排120g40丝瓜(斤)丝瓜130g*40=5.2kg
火腿肉(斤)火腿20g*40=0.8kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*40=4kg
热鲜猪肉仔排(斤)猪小排120g*40=4.8kg
2026-07-04 星期六午餐7月4日中茼蒿120g/火腿50g/苦瓜70g/鲆100g45茼蒿.(斤)茼蒿120g*45=5.4kg
火腿肉(斤)火腿50g*45=2.25kg
白苦瓜(斤)苦瓜70g*45=3.15kg
鸦片鱼尾(中)(斤)鲆100g*45=4.5kg