| 大溪边学校学生(2025-06-23至2025-06-27)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-23 星期一 | 午餐 | 牛腩炖萝卜套餐 | 豆腐(均值)29g/番茄73g/白萝卜88g/金针菇29g/鸡蛋(红皮)50g/牛肉(肥瘦)88g/粳米(标一)130g | 148 | 豆腐(均值)29g*148=4.292kg |
| 番茄73g*148=10.804kg | |||||
| 白萝卜88g*148=13.024kg | |||||
| 金针菇29g*148=4.292kg | |||||
| 鸡蛋(红皮)50g*148=7.4kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)88g*148=13.024kg | |||||
| 粳米(标一)130g*148=19.24kg | |||||
| 2025-06-24 星期二 | 午餐 | 红烧肉套餐 | 黄豆芽88g/猪肉(肥瘦)130g/粳米(标一)130g/贡丸58g | 148 | 黄豆芽88g*148=13.024kg |
| 猪肉(肥瘦)130g*148=19.24kg | |||||
| 粳米(标一)130g*148=19.24kg | |||||
| 贡丸58g*148=8.584kg | |||||
| 2025-06-25 星期三 | 午餐 | 红烧鸡腿套餐 | 粳米(标一)130g/番茄73g/鸡腿100g/鸡蛋(红皮)50g/豆腐(均值)100g | 148 | 粳米(标一)130g*148=19.24kg |
| 番茄73g*148=10.804kg | |||||
| 鸡腿100g*148=14.8kg | |||||
| 鸡蛋(红皮)50g*148=7.4kg | |||||
| 豆腐(均值)100g*148=14.8kg | |||||
| 2025-06-26 星期四 | 午餐 | 红烧肉炖油豆腐套餐 | 鸡蛋(红皮)50g/猪肉(肥瘦)100g/粳米(标一)130g/大白菜(均值)130g/油豆腐29g | 148 | 鸡蛋(红皮)50g*148=7.4kg |
| 猪肉(肥瘦)100g*148=14.8kg | |||||
| 粳米(标一)130g*148=19.24kg | |||||
| 大白菜(均值)130g*148=19.24kg | |||||
| 油豆腐29g*148=4.292kg | |||||
| 2025-06-27 星期五 | 午餐 | 明虾套餐 | 鸡蛋(红皮)29g/黄瓜88g/粳米(标一)130g/金针菇29g/明虾100g | 148 | 鸡蛋(红皮)29g*148=4.292kg |
| 黄瓜88g*148=13.024kg | |||||
| 粳米(标一)130g*148=19.24kg | |||||
| 金针菇29g*148=4.292kg | |||||
| 明虾100g*148=14.8kg | |||||
[菜谱]大溪边学校学生(2025-06-23至2025-06-27)
发布时间： 2025-06-24 08:50:57